Brokułowa zupa z soczewicą
TM6 TM5

Brokułowa zupa z soczewicą

4.4 ( 526 évaluations )

Ingrédients

  • 110 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 15 g oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • ½ łyżeczki curry, mielonego
  • 800 g wody
  • 340 g brokułów tylko łodygi, pokrojone na 2 cm kawałki
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszona
  • 4 łyżki płatków drożdżowych
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki suszonych płatków chili
    ou 2 szczypty chili, mielonego
  • 120 g czerwonej soczewicy, suszonej
  • 130 g różyczek brokułu

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
253.2 kcal / 1059.4 kJ
Protides
19 g
Lipides
5.1 g
Glucides
35.4 g
Fibre
9.4 g
Graisses saturées
0.9 g
Sodium
80.3 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives