![Riz rouge Riz rouge](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cde7b1c9ee3063fb17142328df0e76d7/Derivates/b324adcf5d67cd15f943bd6463675fb8e77125cc.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 285 g de riz blanc à grain long
- 155 g d'oignons blancs, coupés en deux
- 3 gousses d'ail
- 1 ½ c. à thé de cumin moulu
- 1 c. à thé d’assaisonnement pour fajitas maison ou du commerce (voir Conseil) (optionnel)
- 15 g d'huile d'olive
- 850 g d'eau
- 1 c. à soupe de fond de volaille en pâte maison
- 45 g de pâte de tomates
- 1 c. à thé de sel, selon le goût
- coriandre fraîche, pour garnir
- lime, en quartiers, pour le service
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 889.6 kJ / 212.6 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 41.7 g
- Lipides
- 3 g
- Graisses saturées
- 0.5 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 424.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Riz aux herbes
35 Min
Sauce à pizza
35 Min
Satay de poulet avec sauce aux cacahuètes (Hestan Cue™)
2h 30 min
Haricots verts à la gremolata
25 Min
Nouilles udon épicées avec tempeh (Matthew Kenney) Metric
Pas d’évaluation
Sauce aux champignons faible en glucides
45 Min
Pain Bannock
45 Min
Poivrons farcis avec riz et sauce tomate
1 Std.
Riz à l'espagnol
35 Min
Riz blanc au citron et à l'ail
35 Min
Mode Cuisson des oeufs
20 Min
Jus d'orange frais
5 min