Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g wody
- 200 g soli
- 1 szynka wieprzowa, z kością, ze skórą (ok. 7 kg, patrz wskazówka)
- 150 g soku ananasowego
- 100 g marmolady pomarańczowej (patrz wskazówka)
- 30 g brandy (optionnel)
- 20 g sosu sojowego
-
1
łyżka miodu
ou 1 łyżka syropu klonowego - 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 2 szczypty cynamonu, mielonego
- 1 gwiazdka anyżu (optionnel)
- goździki (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2142 kJ / 510 kcal
- Protides
- 59 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 25 g
- Graisses saturées
- 8.8 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 5353.2 mg
Recettes alternatives
Chleb drwala
24 godz. 30 min
Pieczona szynka (kulka)
50 Std.
Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym
2u. 20min
Bezalkoholowy świąteczny poncz
10min
Tepache
120sa 20 dk
Ziołowa przyprawa do chleba
5min
Czosnkowo-imbirowe skrzydełka z kurczaka z makaronem ryżowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
55min
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13h 20 min
Serowe „udka” z kurczaka z dipem majonezowym
1 Std. 30 Min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10h 30min
Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem
1u. 15min
Paella z owocami morza
50min