Shortcrust pastry with lard

Shortcrust pastry with lard

4.5 4 évaluations

Prép. 5min

Total 35min

980 g

Ingrédients

plain flour
550 g
salted butter chilled and cut into pieces
135 g
lard chilled and cut into pieces
135 g
sea salt
1 pinch
chilled water
160 g

Niveau

facile

Infos nut. par 980 g

Sodium 1001.4 mg

Protides 57.9 g

Calories 17521.1 kJ / 4187.7 kcal

Lipides 250 g

Fibre 14.9 g

Graisses saturées 123.4 g

Glucides 419.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pastry 21 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Rich tomato relish

2h 15min

Seville Orange Marmalade

2h 30min

Set and forget rice pudding

1h 10min

Victoria sponge cake

1h 20min

Jamaican style ginger cake

1h 20min

Sweet shortcrust pastry

1h 50min

Shortcrust pastry

5min

Marzipan

10min

Sticky Jamaican Ginger Cake

25h

Steamed Raspberry Jam Pudding

2h 50min

Rhubarb crumble

45min

Yorkshire puddings

3h 40min