Glutenvrije quiche Lorraine

Glutenvrije quiche Lorraine

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 1h 30min

8 sneetjes

Ingrédients

Deeg

Gruyère kaas in stukken gesneden
50 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in blokjes gesneden (1-2 cm) en vervolgens 30 minuten ingevroren, plus extra voor het invetten
75 g
glutenvrij witte bloem plus extra om te bestrooien
100 g
maïszetmeel
50 g
koud water
50 g
zout
1 tl

Vulling

spek in blokjes
150 g
eieren
4
melk
50 g
room, min. 30% vet
100 g
zout
¼ tl
gemalen peper
2 snuifjes

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 sneetje

Sodium 575.7 mg

Protides 9.5 g

Calories 1320.2 kJ / 315.5 kcal

Lipides 24.8 g

Fibre 1.6 g

Graisses saturées 12.3 g

Glucides 14.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Glutenvrij bakken 12 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Gerookte Zalm en Groente-Eiermuffins

45min

Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

Pas d’évaluation

Gebakken aardappelpuree monsters

Pas d’évaluation

Kikkererwten flatbread met curry groenten dip

50min

Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

4h

Knapperig brood

3h

Lahmacun - Turkse Pizza

1h

Romige Feta Dip

5min

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

1h 30min

Boterhammen met spinazie pesto

1h 55min

Quiche met Ricotta en Paprika

2h

Pesto en zongedroogde tomatencake

40min

Tout montrer

Tout montrer