Spiesje van konijn, appel en pruim

Spiesje van konijn, appel en pruim

3.3 3 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 porties

Ingrédients

wortelen in stukken gesneden
40 g
sjalotten
40 g
knoflookteentje
1
konijnenrug
800 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
30 g
gedroogde pruimen ontpit
250 g
appels, zuur gesneden in blokjes (3 cm)
300 g
olijfolie
20 g
zout naar wens
2 - 3 snuifjes
gemalen peper naar wens
3 snuifjes
droge witte wijn
30 g
gedroogd laurierblad
1
verse tijm
1 takje
verse rozemarijn
1 takje
water
900 g
gevogelte bouillonblokje (voor 0,5 l)
1
ei pasta, vers, type tagliatelle
350 g
gedroogde pruimen opzij gezet
50 g
maïszetmeel
10 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 49.5 g

Calories 3649 kJ / 869 kcal

Lipides 33.8 g

Glucides 87.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Klassiekers 27 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Hot Dogs

Pas d’évaluation

Familie kip galette

1h 55min

Kip katsu curry met rijst

1h 40min

Pittige Goulash met Donker Bier

3h 10min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1h 20min

Vleesspiesjes met Rijst in Saus

1h 45min

İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir

1h 5min

Kip garam masala

50min

Zoetzure varkensribbetjes

40min

Sandwich met Kalkoen en Frambozen met Chipotle

Pas d’évaluation

Kippenspiesjes met gele Rijst en romige Butternut-Wortelsaus

45min

Gehaktballetjes met Rijst en Tomatensaus

40min

Tout montrer

Tout montrer