Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g ciecierzycy, suszonej
- 1500 g wody
Przyprawa za'atar z pistacjami
- 20 g oregano, suszonego
- 20 g nasion kminu rzymskiego
- 20 g nasion kolendry
- 10 g orzechów pistacjowych, łuskanych, solonych lub niesolonych
- 20 g ziaren sezamu, białego
- 20 g sumaku
- 5 g soli
Hummus
- 1500 g wody
- 40 g oliwy z oliwek
- 35 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
Pieczywo maca
- 200 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 110 g ciepłej wody
- 1 łyżeczka soli
- oliwa z oliwek, do skropienia
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1853 kJ / 442.9 kcal
- Protides
- 18.1 g
- Glucides
- 66.4 g
- Lipides
- 14 g
- Graisses saturées
- 1.7 g
- Fibre
- 12 g
- Sodium
- 858 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)
2 Std.
Dyniowa kremowa zupa z pastą curry i prażynkami z makaronu ryżowego
40min
Bezalkoholowy świąteczny poncz
10min
Wegetariańskie spring rollsy (TM6)
1 Std.
Surówka z brukselki z żurawiną i migdałami (TM6)
20min
Mac'n'cheese z mięsem i kimchi
1 Std.
Koreański ramen z tofu
50min
Lody waniliowe z oliwą, solą i czerwonym pieprzem
12 Std.
Ukraińskie babki drożdżowe (paski)
5 Std.
Grejpfrutowy sorbet z szampanem
8 Std. 15 Min
Kawa z żółtkiem po wietnamsku
10min
Lemoniada brazylijska
10min