Bosbessenaperitief en garnalencanapés

Bosbessenaperitief en garnalencanapés

Pas d’évaluation

Prép. 35min

Total 5h

4 glazen

Ingrédients

Garnalencanapés

water
180 g
melk
70 g
suiker
30 g
verse gist verkruimeld
10 g
bloem, type 00
500 g
extra vergine olijfolie plus extra voor het invetten
50 g
zout
10 g

Garnalenmousse

gekookte garnalen
150 g
vers geperst citroensap
1 tl
roomkaas
100 g
zout
1 snuifje
gemalen peper
1 snuifje

Bosbessenaperitief

blauwe bessen
250 g
suiker
1 el
vers geperst citroensap
1 el
Prosecco wijn
350 g
350 g schuimwijn
ijsblokjes naar smaak

Niveau

facile

Infos nut. par 4 glazen

Sodium 5888 mg

Protides 100.2 g

Calories 14469 kJ / 3458.2 kcal

Lipides 95.2 g

Fibre 22.3 g

Graisses saturées 30.3 g

Glucides 484.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

140 jaar Vorwerk 16 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

Brak ocen

Pikante Worstjes van Rundsvlees

Pikante Worstjes van Rundsvlees

Brak ocen

Vanille Mille-Feuille met Karamel en Pecannoten

Vanille Mille-Feuille met Karamel en Pecannoten

Brak ocen

Kippenbouillonpasta

Kippenbouillonpasta

45 min

Kalfszwezerik met lente-uien

Kalfszwezerik met lente-uien

Brak ocen

Karamel parfait

Karamel parfait

Brak ocen

Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Brak ocen

Mini panettone

Mini panettone

Brak ocen

Sous-vide Teriyaki Zalm

Sous-vide Teriyaki Zalm

1 godz. 20 min

Chocoladetaart met sinaasappel

Chocoladetaart met sinaasappel

2 godz. 40 min

Gekruide noten

Gekruide noten

45 min

Sangria

Sangria

10 min