Cóctel de fresas y champán con mini tartas de queso saladas

Cóctel de fresas y champán con mini tartas de queso saladas

3.0 2 évaluations

Prép. 35min

Total 3h 40min

9 piezas

Ingrédients

Mini tartas de queso saladas

4 láminas de grenetina (aprox. 4 g)
de agua para hidratar
70 g de galletas saladas
40 g de mantequilla cortado en trozos
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
400 g de queso crema
1 - 2 pizcas de paprika dulce
salmón ahumado en rebanadas, para decorar (ver tip)
2 - 3 rebanadas de jamón serrano
50 - 80 g de camarones cocidos
3 - 4 de jitomate cherry en rebanadas (2 mm)
1 - 2 cditas de caviar (optionnel)
mezcla de hierbas frescas (por ejemplo, albahaca, eneldo, cebollino)
de galletas saladas trituradas, para espolvorear.

Champán de fresa

100 g de fresas reducidas a la mitad
10 g de azúcar
250 g de champán

250 g de vino blanco, sparkling

Niveau

facile

Infos nut. par 9 piezas

Sodium 3421.2 mg

Protides 58.2 g

Calories 11667.6 kJ / 2788.6 kcal

Lipides 228.9 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 125.9 g

Glucides 89.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

140 Años: Cocina con Burbujas 15 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Monkey bread (Bollo de canela en trocitos) TM6

3h

Pastes hidalguenses

1h 50min

Pancakes de queso cottage con salsa de frutos rojos y plátano

30min

Tlacoyos de pueblo rellenos de requesón

40min

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35min

Blondies de Maple con Glaseado Cremoso de Mantequilla

1h

Rosca de pizza

2h 30min

Éclairs salados

Pas d’évaluation

Aguachile con botanas picantes de maíz

35min

Mini guacamayas

2h 30min

Esquites con ramen

25min

Botana loca de maíz

40min

Tout montrer

Tout montrer