Gâteau au chocolat léger

Gâteau au chocolat léger

3.2 18 évaluations

Prép. 40min

Total 3h 15min

20 portions

Ingrédients

La ganache au chocolat au lait

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
75 g de crème liquide 35% m.g.
130 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
50 g de sucre en poudre

Le biscuit

4 œufs
1 pincée de sel
90 g de chocolat noir détaillé en morceaux
40 g de chocolat au lait non sucré, détaillé en morceaux
20 g de beurre
500 g d'eau

La finition

quelques copeaux de chocolat blanc et de chocolat au lait

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2.5 g

Calories 507.9 kJ / 121.8 kcal

Lipides 7.6 g

Fibre 0.4 g

Glucides 10.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tout Chocolat 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Croquant au chocolat

16h 20min

Crème brûlée au chocolat

3h 15min

Croustillant au chocolat comme un whoopie pie

1h

Tartelette chocolat-citron

4h 50min

Charlotte chocolat-banane

24h

Gâteau tout chocolat

3h 10min

Gâteau aux amandes

1h

Gâteau magique chocolat-caramel

5h

Coulant au chocolat cœur cerise

1h 30min

Cake chocolat et gingembre confit

1h 15min

Gâteau au chocolat XXL

45min

Muffins au chocolat et aux noix de pécan

40min