Macarons de fresa

Macarons de fresa

4.0 13 évaluations

Prép. 1h 30min

Total 2h 30min

30 unidades

Ingrédients

Ganache de fresa

120 g de chocolate blanco en trozos
60 g de fresas limpias y secas
5 g de zumo de limón
10 g de azúcar

Almendra y azúcar glas

95 g de almendra molida no casera
95 g de azúcar glas

Para desengrasar el vaso

300 g de agua
50 g de vinagre

Merengue italiano

75 g de azúcar
20 g de agua
2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
1 punta de cuchillo de colorante alimentario rojo en pasta o gel (p. ej. Wilton®)

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 7.1 mg

Protides 1.1 g

Calories 272 kJ / 65 kcal

Lipides 2.9 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 0.9 g

Glucides 9.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina, regala y sorprende 80 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Macarons

2h 30min

Macarons de pistacho

2h 30min

Minicakes de chocolate

1h 45min

Piruletas árbol de navidad de merengue

3h 40min

Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa

6h

Cake pops de chocolate

2h 30min

Galletas champiñón

2h

Chiffon de chocolate y buttercream

2h 30min

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5h

Dulce de leche pastelero

3h

Cookies brownie de chocolate

1h 15min

Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)

5h