Semoule de chou-fleur au bacon grillé, maïs et haricots rouges

Semoule de chou-fleur au bacon grillé, maïs et haricots rouges

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Prép. 15min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

400 g de chou-fleur en fleurettes
1 carotte en morceaux
1 oignon jaune coupé en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de bacon en rondelles fines
200 g de grains de maïs en conserve égouttés
1 c. à café bombée de paprika fumé, moulu et un peu pour servir
du sel
du poivre moulu
250 g de haricots rouges en conserve égouttés
quelques feuilles de coriandre fraîche pour servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 21 g

Calories 1190 kJ / 284 kcal

Lipides 9 g

Glucides 24 g

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France

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