Beetroot Carpaccio

Beetroot Carpaccio

5.0 5 évaluation

Prép. 15min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

beetroots small, peeled (see tips)
300 g
courgettes cut in pieces (5 cm long)
250 g
fresh mozzarella drained, cut in pieces
250 g
extra virgin olive oil for drizzling
coarse salt flakes or to taste
1 pinch
ground black pepper or to taste
1 pinch
fresh basil leaves torn, for garnishing

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 455.4 mg

Protides 15.8 g

Calories 963.9 kJ / 230.4 kcal

Lipides 14.4 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 8.3 g

Glucides 10.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Cutter Welcome Booklet 21 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey

40min

Beetroot Curls Salad with Feta and Walnuts

15min

Shiitake Teriyaki Dippers

45min

Pear and Blue Cheese Salad with Hazelnuts

15min

Potato Gratin

1h 10min

Butter Board with Spinach Pesto

15min

Festive camembert wreath

1h 50min

Pumpkin Soup, Seasonal Mushrooms and Truffle

1h 25min

Gluten-free Beetroot Blinis with Horseradish Cream and Crayfish

35min