Versions compatibles
Chuletas de cordero con salsa de hierbas (Al vacío)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salsa de hierbas
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte de tallo)
- 5 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
- 1 limón
- ½ cucharadita de sal
- 50 g de aceite de oliva
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Chuletas de cordero al vacío
- 1850 g de agua
- 8 chuletas de cordero
- 2 ramitas de romero fresco
- ½ cucharadita de sal
- 2 chorritos de aceite de oliva
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 30 g de zumo de limón
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 6099 kJ / 1458 kcal
- Protides
- 126.5 g
- Glucides
- 6.8 g
- Lipides
- 100.1 g
- Graisses saturées
- 33.7 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 2977.4 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8h 45min
Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto
30 Min
Risotto al azafrán con vieiras
30 Min
Pollo teriyaki (Al vacío)
2 godz.
Bacalao al aroma de cítricos (Al vacío)
1hod.
Pierna de lechal asada al vino tinto con pimientos al ajillo y salsa de cecina
2 godz. 10 min
Rollitos de pollo al vacío con salsa de pimientos
2 godz. 10 min
Lomo y patatas tonnato
1hod.
Hamburguesa de pollo con jalapeño y lima con smash de maíz
1 godz. 15 min
Lomo de ternera con batatas asadas y salsa remoulade de perejil (Al vacío)
1 godz. 30 min
Solomillo de ternera en salsa de vino tinto
25 min
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45min