Versions compatibles
Cremona de hojaldre rellena de setas, pollo y queso de cabra
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Cremona de hojaldre
- 230 g de masa de hojaldre (de forma rectangular, aprox. 32x25 cm)
- 1 huevo batido
- 1 - 2 cucharadas de azúcar
Relleno
- 30 g de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo
- 150 g de pechuga de pollo sin piel en tiras de 1-2 cm
- ½ cucharadita de sal
-
300
g de setas de cardo frescas en tiras de 1.5-2 cm
ou 300 g de champiñones frescos laminados en tiras de 1.5-2 cm - 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 75 g de nata (35% de grasa)
- 75 g de queso de cabra en rulo en trozos
- 1 ramita de perejil fresco (hojas y parte del tallo, picadas)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1865 kJ / 446 kcal
- Protides
- 17 g
- Glucides
- 25.7 g
- Lipides
- 31.2 g
- Graisses saturées
- 11.2 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 411.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Solomillo de cerdo a la cerveza
1j
Brazo de gitano con gambas y queso
3sa
Pollo con chocolate y arroz basmati
35 Min
Samosas de carne asada
1j
Pie relleno de pavo y verduras
1 Std. 45 Min
Pollo al ron cola
45 Min
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45 Min
Brazo gitano de pimientos del piquillo
1j 30 menit
Tarta de queso de cabra y tomates cherry
1j
Trenza de setas, chalotas y gorgonzola
1j
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50 menit
Vasitos de lemon pie
30 min