Rösti svizzero

Rösti svizzero

4.0 5 évaluations

Prép. 45min

Total 9h

4 porzioni

Ingrédients

Cottura delle patate

500 g di acqua
1200 g di patate novelle intere e non sbucciate (vedere consigli)

Rösti

1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
4 cucchiai di burro chiarificato + q.b.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 895.7 mg

Protides 6.1 g

Calories 1542.9 kJ / 368.8 kcal

Lipides 15.9 g

Fibre 6.6 g

Graisses saturées 9.8 g

Glucides 52.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Affettatutto + 112 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Focaccia di patate in padella

1h

Tortilla di patate al vapore

45min

Patate gratinate al formaggio

2h

Rösti alla bernese

40min

Quiche pomodorini, ricotta e spinaci

1h 30min

Panini renna di Natale

4h 30min

Focaccia croccante stracchino e squacquerone

2h

Frittatine muffin al forno

1h

Soufflé al Parmigiano Reggiano

1h

Crespelle ai funghi

1h 30min

Dim sum di manzo e sedano

1h 30min

Focaccia con patate e rosmarino (TM6)

2h 35min