Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

5.0 2 évaluations

Prép. 30min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

50 g di pinoli
60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1 spicchio di aglio
60 - 90 g di foglie di carote a pezzi (2-3 cm)
100 g olio extravergine di oliva
¾ di cucchiaino di sale + q.b.
¼ di cucchiaino di pepe macinato
700 g di acqua
800 g di carote multicolore, tagliate in tagliatelle (vedere consigli)
250 g di pomodorini a metà
Parmigiano Reggiano a scaglie

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 644 mg

Protides 11 g

Calories 1873 kJ / 447 kcal

Lipides 36 g

Fibre 9.7 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pollo al burro

1h

Ragù alla bolognese (vegan)

50min

Spaghetti di zucchine con gamberi e salsa al limone

25min

Bulgur all'arancia con verdure

1h

Pizza vegetariana

3h

Zucca con miglio, pesto di nocciole e broccoli (senza glutine)

1h 30min

Pesce al sale con verdure e dressing all'arancia

50min

Cuori di uova su pane tostato; frullato di frutta e yogurt alla frutta

30min

Ragù alla bolognese (vegan)

50min

Zuppa di pesce con cous cous

3h 55min

Impasto per pane veloce

45min

Crema al mascarpone con mele insaporite

30min