Groentetaart met korst van kikkererwtenmeel

Name: Groentetaart met korst van kikkererwtenmeel
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 portie
Ingredients: 150 g gedroogde kikkererwten; 200 g rode paprika's; 170 g rode ui; 240 - 260 g water; 1 tl zout; 40 g olijfolie; 2 takjes rozemarijn, vers; 50 g sesamzaad; 1 sinaasappel; 15 g gember, vers; 40 g honing; 1 tl zout; 40 g balsamicoazijn; 80 g olijfolie; 100 g veldsla; 150 g rucola; 200 g radijs; 300 g appel, type Granny Smith

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 1h 5min

6 portie

Ingrédients

Groentetaart

gedroogde kikkererwten
150 g
rode paprika's in repen gesneden (ongeveer 1,5 cm)
200 g
rode ui in partjes gesneden (3-4 cm)
170 g
water
240 - 260 g
zout
1 tl
olijfolie
40 g
rozemarijn, vers enkel de blaadjes
2 takjes

Gemengde salade

sesamzaad
50 g
sinaasappel biologisch (schil en sap)
1
gember, vers geraspt
15 g
honing
40 g
zout
1 tl
balsamicoazijn
40 g
olijfolie
80 g
veldsla
100 g
rucola
150 g
radijs
200 g
appel, type Granny Smith in stukken gesneden
300 g
300 g appel, zuur, in stukken gesneden