Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten

Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 1h 45min

6 porties

Ingrédients

seitanpoeder
200 g
knoflookpoeder
1 tl
zout plus extra 5-6 snuifjes
1 theelepel
gemalen peper
9 snuifjes
mosterd
2 tl
ciderazijn
3 tl
water
600 g
sojasaus
50 g
voedingsgist vlokken
4 el
ui gehalveerd
250 g
teentjes knoflook
1 - 2
olie plus extra voor bestrijken en besprenkelen
60 g
verse jonge spinazie
200 g
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes
verse champignons gehalveerd
300 g
gedroogde oregano
1 tl
zwart sesamzaad om te besprenkelen
1 el
bladerdeeg rechthoek
1 vel
wortelen in plakjes (ongeveer 1 cm)
150 g
zoete aardappelen in plakjes (ongeveer 1 cm)
250 g
aardappelen met schil, gewassen, in plakjes (1 cm)
300 g
pompoen vlees in plakjes
150 g
courgette in plakjes (2 cm)
150 g
rode paprika in plakjes (1 cm)
200 g
Provençaalse kruiden, gedroogd
1 el

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 1243.6 mg

Protides 40.3 g

Calories 2405.8 kJ / 575 kcal

Lipides 21.9 g

Fibre 10.3 g

Graisses saturées 5.3 g

Glucides 59.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Kerst menu 11 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Chicago deep dish-pizza

1h 35min

Romige Aardappelsalade

Pas d’évaluation

Soezen met Crumble, Frambozenvulling en Witte Chocoladeroom

6h 10min

Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen

1h

Rijstpap met tapioca

1h 10min

Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark

Pas d’évaluation

Groen gekleurde eieren

Pas d’évaluation

Koken van bulgur

35min

Veelzijdige stevige soep

50min

Groentesoep met pasta, varkensrollade met groenten, puddinkjes, muffins

Pas d’évaluation

Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten

1h 10min

Mai tai

10min