Carrot, pumpkin and ginger purée

Carrot, pumpkin and ginger purée

4.5 31 évaluation

Prép. 10min

Total 20min

2 portions

Ingrédients

piece fresh ginger peeled
1 - 2 cm
orange zest only, no white pith
½
brown onion cut into halves
50 g
pumpkin peeled and cut into pieces (3-4 cm)
150 g
carrot peeled and cut into pieces (3-4 cm)
150 g
water
80 g
Chicken stock paste (see Tips)
½ tsp
unsalted butter
20 g
salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 136.8 mg

Protides 2.2 g

Calories 627.5 kJ / 150 kcal

Lipides 8.4 g

Fibre 3.8 g

Graisses saturées 5.2 g

Glucides 18.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cooking for Me and You 70 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Chicken bites (9 months+)

35min

Chicken liver pâté

2h 20min

Stewed rhubarb with apple and strawberries

30min

Silky sweet potato mash (Skinnymixers)

25min

Lamb cutlets with spinach and pea purée

40min

Cauliflower mash

25min

Gluten free spinach and lemon pasta

1h 20min

Cottage cheese

4h 30min

Saffron and cardamom poached pears

40min

Avocado dressing

10min

Mixed vegetable mash (purée)

40min

Steamed fish with green mash

50min