Versions compatibles
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 blancs de poulet
- 1 c. à café de quatre-épices, et 1 pincée
- du sel
- du poivre moulu
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 400 g d'eau bouillante
- 500 g de courge butternut, en dés d'1 cm
- 250 g de pommes de terre farineuses, en dés d'1 cm
- 80 g de gorgonzola
- 40 g de gorgonzola, émietté
- 50 g de noix décortiquées de Grenoble
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1698 kJ / 406 kcal
- Protides
- 37 g
- Glucides
- 17 g
- Lipides
- 20 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce
50min
Nuggets de poulet, purée de patates douces
1 Std. 5 Min
Bœuf thaï et purée de patates douces
45min
Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette
30min
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50min
Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre
1h 20min
Cordons bleus et purée de légumes
1 Std. 5 Min
Purée de carottes et jambon aux herbes
30min
Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane
1u.
Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes
35 min
Gratin de courge et chorizo
1h 15 min
Crozotto à la butternut, poireau et beaufort
30min