Madeleines au citron

Madeleines au citron

4.3 28 évaluations

Prép. 10min

Total 6h 40min

18 pièces

Ingrédients

125 g de beurre demi-sel en morceaux, et 1 noisette pour la plaque
2 c. à soupe de miel
65 g de farine T45, et un peu pour fariner
60 g de fécule de pomme de terre
5 g de levure chimique
90 g de sucre en poudre
2 œufs
le zeste d'un citron jaune finement râpé
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Protides 1 g

Calories 352 kJ / 85 kcal

Lipides 6 g

Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Boulangerie maison 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Cake aux fruits secs

2h

Madeleines au miel et à la fleur d’oranger

6h 25min

Meringues fondantes chocolat-amande

2h 30min

Rochers coco

20min

Brioche extra crémeuse

2h 15min

Couronne des rois espagnole

3h

Biscuits aux épices et à l'orange

50min

Cake au citron

1h 50min

Biscuits au citron

55min

Financiers aux amandes

20min

Brioche Nanterre

4h 15min

Brioche tressée

14h 40min