Versions compatibles
Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 huevos (M)
- 750 g de agua
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de semillas de hinojo
- 4 dientes de ajo
- 250 g de cebolla en trozos
- 20 g de jengibre fresco pelado, en rodajas de 2 mm
- 2 pimientas de Cayena secas enteras
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de chile seco
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 2 pellizcos de sal
- 6 ramitas de cilantro fresco picado (hojas y parte del tallo)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 689 kJ / 164 kcal
- Protides
- 7.8 g
- Glucides
- 13.1 g
- Lipides
- 10.1 g
- Graisses saturées
- 2.1 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 244 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Chili de carne con muffins de maíz
1h
Baklava vegana
2h 40min
Pastel de batata con boloñesa vegetariana
45 min
Arroz asiático con verduras y langostinos (Cocción de arroz)
1h 10 min
Chili con carne
55 Min
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50 min
Curry de cerdo salteado
1h
Huevos turcos (Cilbir) con ensalada verde
30 min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h
Coliflor tika masala
30 min
Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel
50 min
Estofado de berenjena picante
30 min