Versions compatibles
Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 huevos (M)
- 750 g de agua
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de semillas de hinojo
- 4 dientes de ajo
- 250 g de cebolla en trozos
- 20 g de jengibre fresco pelado, en rodajas de 2 mm
- 2 pimientas de Cayena secas enteras
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de chile seco
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 2 pellizcos de sal
- 6 ramitas de cilantro fresco picado (hojas y parte del tallo)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 689 kJ / 164 kcal
- Protides
- 7.8 g
- Glucides
- 13.1 g
- Lipides
- 10.1 g
- Graisses saturées
- 2.1 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 244 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Puerros con salsa de soja y mostaza
45min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h
Ensalada griega de patata
1h 10min
Bol de arroz con pollo Shawarma
1h 15 min
Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)
1h 10min
Berenjenas rellenas de cuscús
50min
Espaguetis Sichuán
50min
Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos
1h 30min
Pollo con adobo jamaicano (jerk)
1h 15 min
Pollo picante y cuscús con zanahoria
2h
Sopa de patata al curry
45min
Ensalada César vegana con garbanzos asados
45min