Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe

3.5 6 évaluation

Prép. 15min

Total 55min

8 parts

Ingrédients

Le moule

½ c. à soupe de beurre mou, pour graisser

La tarte

150 g de noisettes, avec peau
100 g de sucre
200 g de farine de blé et un peu plus pour abaisser
80 g de beurre en morceaux (2 cm)
60 g d'eau
¼ c. à café de sel
500 g de rhubarbe pelée, partagée dans la longueur, en tronçons (8 cm)
240 g de demi-crème
2 œufs
20 g de maïzena

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 8.8 g

Calories 1874 kJ / 450 kcal

Lipides 29 g

Glucides 35 g

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