Betteraves sous-vide (avec le Peeler)

Name: Betteraves sous-vide (avec le Peeler)
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 800 g de betterave crue; 600 g d'eau; ½ c. à café de sel; 995 g d'eau

5.0 4 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

6 portions

Ingrédients

Épluchage

800 g de betterave crue coupée en deux (± 5 cm de large)
600 g d'eau

Cuisson des betteraves

½ c. à café de sel selon vos goûts
995 g d'eau (pas plus haut que le niveau de remplissage max. de 2,2 l)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 628.5 mg

Protides 2.5 g

Calories 268 kJ / 63.8 kcal

Lipides 0.1 g

Fibre 4.7 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 11.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

TM Basique 8 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

4.8(18)

45 min

Haricots verts avec gremolata

4.4(12)

25 min

Riz au jasmin à la coriandre et à la lime

4.7(10)

35 min

Pommes de terre rissolées

1.3(6)

20 min

Gratin de poisson et pommes de terre (TM6)

4.7(6)

1 h 10 min

Salade de chou blanc

3.5(2)

15 min

Champignons sautés

4.3(32)

55 min

Cuire du riz long complet

4.0(5)

55 min

Ananas cuit sous vide au caramel

5.0(4)

1 h 30 min

Fouetté crémeux à l'orange

4.4(9)

10 min

Sauté de brocolis

4.3(47)

15 min