Pains Bao avec porc effiloché à la sauce BBQ

5.0 5 évaluations

Prép. 20min

Total 3h 10min

12 morceaux

Ingrédients

Petits pains Bao

780 g d'eau divisé
45 g de sucre
2 c. à thé de levure boulangère sèche
395 g de farine tout usage
45 g d'huile d'olive plus un supplément pour la graisse
1 c. à soupe bombée de poudre à pâte
1 c. à thé de sel

Porc effiloché à la sauce BBQ

340 - 450 g de filet de porc
2 c. à thé de sel
2 c. à thé de poivre noir moulu
2 c. à thé de paprika doux en poudre
2 c. à thé d'assaisonnement à l'italienne
500 g d'eau
140 g sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
6 de laitue iceberg coupées en deux
1 concombre coupé en fines lanières (de 1 à 1,5 cm de long)
1 bouquet de ciboule finement haché

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 morceau

Protides 9.1 g

Calories 1042.4 kJ / 249.1 kcal

Lipides 6.6 g

Fibre 2.1 g

Glucides 38.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Salade de chou (Thermomix® Découpe-Minute +)

10min

Bagels

1h 20min

Pre-workout Bar de date façon Snickers

15min

Camembert aux canneberges et aux amandes

30min

Poulet effiloché BBQ

40min

Côtelettes d'agneau avec ratatouille, haricots et gratin de pommes de terre

1h 25min

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2h 10min

Muffins végétariens au fromage et aux noisettes

Pas d’évaluation

Menu : Spaghetti à la sauce aux noix et roulés de jambon aux légumes

Pas d’évaluation

Ailes de poulet aux cinq épices

45min

Poêlée de riz aux légumes asiatiques

55min

Bao buns farcis aux légumes

2h