![Ukraińskie babki drożdżowe (paski) Ukraińskie babki drożdżowe (paski)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/53973ebe6a5e74b4e3ef322d0959f503/Derivates/4ee41b19ea193de8df5dd4af57072019a3fb12be.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Zaczyn
- 225 g mleka
- 40 g cukru
-
40
g drożdży świeżych, pokruszonych
ou 4 łyżeczki suchych drożdży - 150 g mąki pszennej
Ciasto
- 2 jajka
- 2 żółtka
- 90 g cukru
- 15 g wódki
- skórka otarta z ½ cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 90 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski, blatu i dłoni
- 2 szczypty soli
- 525 g mąki pszennej
- 150 g rodzynek sułtanek (patrz wariant)
Dekoracja
- 60 g wody
- 10 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blatu
- 150 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka cukru
- 1 szczypta soli
- 1 jajko, roztrzepane
- masło, do podania
- cukier perlisty, do dekoracji (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 7446.1 kJ / 1779.7 kcal
- Protides
- 43.1 g
- Glucides
- 302.7 g
- Lipides
- 44.3 g
- Graisses saturées
- 19.9 g
- Fibre
- 13 g
- Sodium
- 247.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Thermomix Party® - Przepis 2
Pas d’évaluation
Smażone bułki chińskie
2hod. 30min
Hiszpańskie mini ciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)
3 Std.
Drożdżowa choinka z białym makiem
1 Std. 50 Min
Wegańskie mini bezy Pavlova z kokosową bitą śmietaną
2h 35min
Omlet austriacki z sosem truskawkowym
1hod.
Pampuchy z czekoladą, sos śliwkowy i zabajone
1hod.
Placki z tartych ziemniaków (TM5)
45 Min
Babeczki ziemniaczane
1hod. 10min
Mini serniczki z kawą zbożową
30min
Placki z tartych ziemniaków (TM6)
45 Min
Baranek wielkanocny
1 godz. 30 min