Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 125 g de mantequilla
- 3 yemas de huevo
- 10 g de esencia de vainilla
- 100 g de azúcar
- 200 g de leche condensada
- 200 g de queso crema
- 10 g de polvo para hornear
- 5 g de sal
- 250 g de harina de arroz
- 100 g de harina de maíz
Armado y cocción de los tamales
- hojas de maíz para tamal, remojadas
- nueces, para decorar
- pasitas, cualquier tipo, para decorar
- 1750 g de agua, para cocinar al vapor y un poco más para la masa
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1695 kJ / 405.1 kcal
- Protides
- 5.9 g
- Glucides
- 49.9 g
- Lipides
- 20.5 g
- Graisses saturées
- 11.9 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 379.1 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Atole de fresa
25 Min
Tamales de elote, queso y zarzamora
2 Std. 30 Min
Pambazos CDMX
2 Std. 30 Min
Romeritos
1 Std. 40 Min
Atole de arroz de la esquina
35 Min
Masa básica para tamales
1 Std. 30 Min
Chile en nogada
3h
Uchepos de elote (Black Diamond)
45 Min
Tamales de chocolate
1 Std. 10 Min
Chiles en nogada
1 Std.
Tamales de pollo y salsa verde
2 Std.
Atole de guayaba
40 Min