Geroosterde porchetta met peren en uien

Geroosterde porchetta met peren en uien

4.5 2 évaluation

Prép. 1h

Total 12h

16 porties

Ingrédients

olijfolie
10 g
verse peterselie enkel de bladeren
5 g
verse bieslook grof gehakt
5 g
verse salie enkel de bladeren
5 g
verse tijm enkel de bladeren
5 g
verse rozemarijn enkel de naalden
5 g
mosterd
1 el
teentjes knoflook
3
gedroogd venkelzaad
1 tl
peren geschild, klokhuis verwijderd, in vieren gesneden
100 g
rode uien in vieren gesneden
200 g
varkensbuik vlees, ontbeend, met zwoerd in vlinder geopend
2000 g
zeezout
2 tl
gemalen zwarte peper
2 ½ tl
venkelknollen in vieren gesneden
2
peren geschild, klokhuis verwijderd, in vieren gesneden
400 g

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 303.7 mg

Protides 12.9 g

Calories 2963.8 kJ / 708.4 kcal

Lipides 67.3 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 24.4 g

Glucides 13.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Feestelijk Buffet 12 Recettes
Benelux

Klassiekers 27 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Rundsvlees met tamarinde en kleefrijst

8h 10min

Glutenvrije appel- en citroentaart

1h 30min

Mini Parmezaanse Puddinkjes, Gestoomd Rundvlees, Groenten en Jus

Pas d’évaluation

Virgin Citroen en Tijm Cocktail

45min

Pizza met blauwe kaas, knapperige bacon, peer, honing en walnoten

3h 35min

Driekoningentaart met pompoen

Pas d’évaluation

Kruidenvinaigrette

Pas d’évaluation

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

2h 45min

Crostini met champignons en fontinakaas

Pas d’évaluation

Siciliaanse Garnalensalade

40min

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1h 5min

Donkere Chocolade-Avocadomousse

10min