![Zupa rybna z krewetkami i małżami Zupa rybna z krewetkami i małżami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4FC95C85-C1C5-4CD1-934F-AF5A769CD6D3/Derivates/9F3DD3FE-B477-493F-B1B6-C629FDFDF8FB.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g wody
- 250 g krewetek surowych, nieobranych
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 100 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 6 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście
- 200 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 50 g oliwy z oliwek
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 1 liść laurowy, suszony
- 60 g ryżu basmati
- 500 g małży, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 300 g filetów z ryby o białym mięsie, np. dorsza, mintaja, halibuta, bez skóry i ości, pokrojonych na 3 cm kawałki
- sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- pieczywo, do podania
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1238.1 kJ / 295.9 kcal
- Protides
- 27.8 g
- Glucides
- 19.7 g
- Lipides
- 11.7 g
- Graisses saturées
- 2.1 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 521.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka
1h 15 min.
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30 min
Gulasz z owoców morza z ziemniakami
1 godz.
Małże w mleku kokosowym i curry
1 godz. 10 min
Owoce morza w sosie pomidorowym
35min
Curry z dorszem i krewetkami
40min
Krewetki arrabiata z makaronem z cukinii
40min
Chiński makaron z krewetkami i sosem czosnkowym
1h 15 min.
Ryż z krewetkami w orientalnym sosie
55 min
Gulasz z ryb i owoców morza
45 min
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35min
Orientalna zupa z owocami morza
40min