![Ostro-kwaśna zupa krewetkowa Ostro-kwaśna zupa krewetkowa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/188C4FBB-D547-4064-A9E0-73592C376C43/Derivates/01A0FF5D-2D67-4B76-9CA8-E0D319CF0E5B.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 - 25 g czerwonej papryczki chili, świeżej, przekrojonej wzdłuż na pół, bez gniazd nasiennych
- 3 liście limonki Kaffir, suszone
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 70 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 700 g wody
-
1 ½
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou 1 ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l) - 60 g grzybów shiitake, świeżych, pokrojonych w 3 mm plastry
- 2 łodyżki trawy cytrynowej, świeżej, bez zewnętrznej warstwy liści, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 40 g sosu rybnego
- 2 łyżeczki cukru
- 2 łyżki pasty z krewetek, tum yum
-
200
g krewetek, surowych, obranych, oczyszczonych
ou 200 g krewetek, surowych, obranych, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, oczyszczonych - 2 łyżki soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 4 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście
- 1 cebula dymka, drobno posiekana
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 713.8 kJ / 170.5 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 8.8 g
- Lipides
- 9.5 g
- Graisses saturées
- 1.5 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 1385.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka
1 Std. 15 Min
Małże w mleku kokosowym i curry
1 Std. 10 Min
Zupa rybna z krewetkami i małżami
50 Min
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30min
Korma z owoców morza
40p
Orientalna zupa z owocami morza
40p
Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)
40p
Tajska zupa z kurczakiem, jarmużem i makaronem z fasoli mung
50 Min
Zupa Pho
1 Std. 20 Min
Japońska zupa ramen
1 Std. 50 Min
Ryba po tajsku w mleczku kokosowym z ryżem
35 Min
Zupa tajska z pastą curry Edyty Cygan
1 godz. 5 min