![Małże w mleku kokosowym i curry Małże w mleku kokosowym i curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/74109254-DF3B-4CC4-B5E9-E4E27B2CECBA/Derivates/823999FF-D4D8-4E2B-8F0D-F1A2A4054E5E.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 - 1000 g omułków, świeżych, oczyszczonych
- 2 ząbki czosnku
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, pokrojonego na kawałki
- 20 g papryczek chili, świeżych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 1 ½ łyżeczki curry, mielonego
- 20 g oliwy z oliwek
- 400 g mleczka kokosowego
- ¾ łyżeczki soli
- 10 g trawy cytrynowej, świeżej, pokrojonej na 4 cm kawałki, zmiażdżonej
- 1 - 2 bagietki, ok. 40 cm każda
- kolendra, świeża, drobno pokrojona, do podania (ok. 10 g)
- 1 limonka, pokrojona w ćwiartki
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1329.2 kJ / 317.7 kcal
- Protides
- 17.5 g
- Glucides
- 28 g
- Lipides
- 12.6 g
- Graisses saturées
- 7.9 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 737.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Małże z pikantnym sosem
1sa
Korma z owoców morza
40min
Omułki w śmietanowym sosie z białego wina
45min
Polędwica z tuńczyka w nori
1sa
Krewetki curry
1 Std. 50 Min
Zupa tajska z pastą curry Edyty Cygan
1h 5 min
Małże po marynarsku
1sa 15 dk
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35min
Pad thai
45min
Krewetki Kung Pao
45min
Zupa krem z krewetek
45min
Orientalna zupa z owocami morza
40min