Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

4.9 7 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 45min

4 porzioni

Ingrédients

50 g di scalogno a metà
50 g di carote a pezzi
50 g di sedano a pezzi
2 spicchi di aglio
1 - 2 peperoncini piccanti rossi senza semi, a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
800 g di acqua
50 g di miso
citronella (lemon grass) fresca (2 bastoncini)
2 foglie di alloro secche
4 sovracosce di pollo con la pelle (circa 800 g)
1 cucchiaino sale
50 g scalogno a spicchi
140 g di carote a listarelle (1 cm)
60 g di rape a metà
60 g di ravanelli a metà
½ mazzetto coriandolo fresco
pane (8 fette)
1 lime taglia a spicchi

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1402.8 mg

Protides 37.5 g

Calories 2674.5 kJ / 639.2 kcal

Lipides 41.1 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 10 g

Glucides 30.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cottura lenta 50 Recettes
Italie

Cottura Lenta 25 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3 Std.

Petti di pollo al peperoncino e lime con riso di cavolfiore

1 Std. 10 Min

Menù: Riso alle verdure; Pesce, patate e broccoli con salsa ai carciofi

1 Std.

Spaghetti di vetro saltati con verdure

1 Std. 45 Min

Involtini primavera

1 Std.

Cosce di pollo e funghi a Cottura Lenta

1 Std. 50 Min

Pancetta di maiale a Cottura Lenta con noodles e salsa al miso

4 Std. 40 Min

Tuberi stufati e cereali a Cottura Lenta

3 Std. 30 Min

Pollo Piri Piri con insalata veloce

7 Std. 20 Min

Riso al pollo hainanese, zuppa di verdure e uova

1 Std. 25 Min

Pasta con Chicken Tikka Masala

45 Min

Pollo piccante con riso al cocco

1 Std. 30 Min