Lonza di maiale al forno con riso

5.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingrédients

Salsa ai funghi

20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
120 g di cipolle a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di funghi champignon puliti e a fette
100 g di acqua
200 g di panna acida
200 g di panna (min. 30% di grassi)
40 g di concentrato di pomodoro

10 g di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di succo di limone
½ cucchiaino di sale + q.b.
3 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
600 - 800 g di lonza di maiale in un unico pezzo
350 g di riso bianco a chicco lungo

Terminare la preparazione

650 g di acqua
15 g di olio extravergine di oliva
1 ½ cucchiaino di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1333.8 mg

Protides 46.6 g

Calories 4650.3 kJ / 1111.5 kcal

Lipides 66.8 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 27.6 g

Glucides 80.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Sensor 373 Recettes
Italie

Stagionale 27 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Kimchi risotto

25min

Marinata per pollo piccante

10min

Menu: Polpette al sugo di verdure; Mini tarte tatin

1h 30min

Zuppa di cavolfiore, Lonza di maiale in salsa alle pere con verdure al vapore

1h 30min

Pangrattato alle acciughe e paprika

10min

Lasagne di polenta

3h 30min

Sovracosce di pollo in salsa BBQ e pane al mais

3h 25min

Menù: Riso alle verdure; Pesce, patate e broccoli con salsa ai carciofi

1h

Pizzoccheri bianchi

55min

Lingua con cipolline a Cottura Lenta

4h 30min

Tartare di salmone con avocado e uova

45min

Zuppa di gamberi piccante

45min