Paella veloce

Paella veloce

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Prép. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

40 g di olio extravergine di oliva
20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
350 g di pomodori a pezzi
1 peperone rosso pulito e a pezzi
10 g di sale + q.b.
150 g di calamari ad anelli
150 g di gamberetti sgusciati
250 g di cozze fresche pulite
250 g di vongole, fresche e pulite
1500 g di acqua
2 bustine di zafferano
300 g di riso Parboiled
100 g di piselli verdi, freschi o surgelati

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1080 mg

Protides 22.3 g

Calories 1946.5 kJ / 465.3 kcal

Lipides 12.5 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 1.9 g

Glucides 70.4 g

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Italie

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