Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Joulukinkku e Porkkanalaatikko (Prosciutto finlandese e sformato carote)
Ingrédients
Joulukinkku
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
100 g di pane raffermo raffermo, a pezzi (3 cm)
-
50 g di senape
-
20 g di miele20 g di zucchero grezzo
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
-
2 - 3 pizzichi di chiodi di garofano in polvere
-
1000 g di coscia di maiale disossata, precotta e salata
Porkkanalaatikko
-
1000 g di acqua
-
2 cucchiaini di sale
-
150 g di riso a chicco tondo
-
500 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
-
200 g di panna fresca liquida
-
1 cucchiaio di zucchero grezzo
-
1 uovo
-
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
1 - 2 pizzichi di zenzero in polvere
-
1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
30 g di burro a tocchetti
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porzione
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Tartine di pane ai cereali con mousse di caprino
Pas d’évaluation
Capesante glassate alla melagrana
50min
Contorno di verdure con zabaione al Parmigiano Reggiano
50min
Omelette di pollo alla tailandese
50min
Menù: Vellutata di pomodoro; Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi (Bimby Friend)
1h 40min
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
1h
Insalata di cicerchie, ravanelli e vinaigrette alla senape
40min
Ala hodi (Patate al curry)
40min
Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto
2h
Rabaton
1h
Smoothie Bowl lamponi e semi di chia
15min
Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur
1h 20min