Torta salata asparagi e provola

Torta salata asparagi e provola

4.1 25 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 30min

12 fette

Ingrédients

Pasta matta

270 g di farina tipo 00
130 g di acqua
30 g di olio extravergine di oliva
15 g di aceto bianco
5 g di sale

Ripieno

250 g di acqua
450 g di asparagi verdi puliti e a tocchetti (circa 1 cm)
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
40 g di provola a pezzi
3 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
90 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

100 g di provola a fette

Niveau

facile

Infos nut. par 1 fetta

Sodium 379.4 mg

Protides 10.2 g

Calories 866.9 kJ / 207.2 kcal

Lipides 10.5 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 4.1 g

Glucides 19.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby® RockStars 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Mini quiche agretti, erbette e ricotta (senza lattosio)

1h 30min

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

55min

Insalata di riso rosso e mele

50min

Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza

40min

Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

30min

Menù: Polpette vegetariane con contorno di patate insaporite e crema zucca e cioccolato (Bimby Friend)

45min

Cannelloni porri, ricotta e Taleggio

1h 30min

Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)

40min

Crema di ceci con cozze piccanti

30min

Jota triestina

2h

Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

2h

Baccalà con cavolo verza e ceci

50min