Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)

Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)

3.6 24 évaluation

Prép. 15min

Total 40min

6 porzioni

Ingrédients

Cottura dei finocchi a vapore

4 finocchi
250 g di acqua

Besciamella al curry (vegan)

50 g farina
30 g di olio di cocco

30 g di olio di riso
700 g di bevanda a base di cocco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
1 cucchiaino raso di curry in polvere

Terminare la preparazione

40 g di mandorle a lamelle
foglioline di prezzemolo q.b.
1 lime la scorza tritata

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 178 mg

Protides 4.8 g

Calories 858 kJ / 205 kcal

Lipides 16.7 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 9.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby in diretta con... 11 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Broccoli stufati

40min

Finocchi ripieni

1h

Contorno di finocchi con panure al timo

35min

Contorno di zucca gratinata alle erbe aromatiche

40min

Insalata di lenticchie verdi, arance e zenzero

40min

Vellutata speziata di carote e zenzero

25min

Contorno di zucchine e carote con formaggio

20min

Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta

1h 30min

Fagiolini in gremolada

30min

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

45min

Finocchi alla valdostana

40min

Verdure al vapore con salsa al curry

1h 10min