Sous-Vide Turkey Breast

Sous-Vide Turkey Breast

4.8 6 évaluations

Prép. 15min

Total 3h

4 portions

Ingrédients

lemon
1
turkey breast fillet, skin on boneless
25 - 27 oz
unsalted butter softened
2 tbsp
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
fresh mixed herbs e.g. rosemary, thyme, marjoram, plus extra to garnish
6 - 8 sprigs
water to fully submerge bag (not higher than the max. fill level)
65 oz
lemon juice
2 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 709.6 mg

Protides 39.8 g

Calories 1486.1 kJ / 355.2 kcal

Lipides 18.8 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 7.2 g

Glucides 6.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

TM Basics - Blade Cover & Peeler 20 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Double Vanilla Ice Cream

12h

Sous Vide Orange Thyme Pork Chops with Cherry Port Sauce

2h 50min

Miniroscón de Reyes (Spanish King’s Cakes)

3h

Gefilte Fish

1h 10min

Mirepoix or Vegetables for Soup or Stew

25min

Raspberry and orange buttermilk ice cream

10min

Sous-vide Salmon with Creamy Avocado

1h

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

1h 40min

Steamed Whole Grain Bread TM6®

2h 30min

Sous-Vide Cod, Beet and Lemongrass Risotto

2h 10min

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1h 20min

Salmon with Aromatics at 50°C

1h 40min