![Wietnamski gulasz warzywny z ryżem Wietnamski gulasz warzywny z ryżem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bf4e3fc1-212d-43e2-af21-bb665cbd07fd/Derivates/0cef675a-d0ed-4988-acc0-04fd418fc028.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 200 g ryżu jaśminowego
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 20 g oleju
- 800 g warzyw, mieszanych (np. marchewki, brokułu, kalarepy, fasolki szparagowej), pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 40 - 50 g sosu sojowego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 130 g seitanu, pokrojonego w 5 mm plastry
- 15 - 20 g oleju sezamowego
- 1 zielona cebulka ze szczypiorkiem, posiekana, do dekoracji (optionnel)
- 1 łyżka ziaren sezamu, białego, do posypania (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1954 kJ / 467 kcal
- Protides
- 19.5 g
- Glucides
- 68.8 g
- Lipides
- 12.5 g
- Graisses saturées
- 1.5 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodium
- 1291 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Wegański ramen z masłem orzechowym
45min
Wegański pad thai ze spiralizowanych batatów (TM5)
45min
Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM5)
30 Min
Aromatyczne biryani z soczewicą
40min
Wegańskie curry ze szparagami
1h
Sałatka z pieczonych ziemniaków i papryki (TM6)
40min
Wietnamska sałatka z makaronem (TM6)
40min
Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
50 Min
Sałatka ryżowa z warzywami na parze, orientalnym dressingiem i jogurtowym dipem; Ciasteczka
50 Min
Curry ziemniaczane (Ala hodi)
40min
Egejska zupa warzywna
50 Min
Curry warzywne z ryżem
1h