Koud gebraad met courgette en muntsaus

Koud gebraad met courgette en muntsaus

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 1h

4 porties

Ingrédients

verse gemengde kruiden (bv. basilicum, salie, rozemarijn)
6 takjes
1 el gedroogde gemengde kruiden
teentje knoflook
1
zout
2 ½ tl
zwarte peperkorrels
½ tl
rundvlees bovenzijde
700 g
water
500 g
sjalot gehalveerd
1
ansjovisfilet, in olie
1
kappertjes op azijn (optionnel)
1 tl
olijfolie
30 g
courgettes in stukken (2-3 cm)
600 g
vers gemalen peper
1 snuifje
verse muntblaadjes
6

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 1109 mg

Protides 40.5 g

Calories 1401.8 kJ / 335 kcal

Lipides 16.5 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 4.8 g

Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Batch Cooking & Meal Prep 12 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Ananascarpaccio met roze Sorbet

Ananascarpaccio met roze Sorbet

20 Min

Gestoomd paaslam met groentjes

Gestoomd paaslam met groentjes

Keine Bewertungen

Gegrilde octopus met aardappelen

Gegrilde octopus met aardappelen

2 Std. 45 Min

Rijstsalade

Rijstsalade

1 Std.

Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade

Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade

45 Min

Avocadotartaar met ei en zalm

Avocadotartaar met ei en zalm

45 Min

Pudding met aardbei en peer

Pudding met aardbei en peer

Keine Bewertungen

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

1 Std. 25 Min

Zalm met venkel

Zalm met venkel

40 Min

Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips

Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips

1 Std. 20 Min

Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten

Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten

3 Std. 5 Min

Zachte wortelsoep met venkel

Zachte wortelsoep met venkel

40 Min