Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g orzechów nerkowca
- 1000 g wody, plus dodatkowa ilość do namoczenia orzechów
- 1 brokuł (ok. 500 g), w całości
- 100 g białego chleba, pokrojonego w 2 cm kostkę
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia brokułów i chleba
- ¾ - 1 ¼ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 - 5 ząbków czosnku
- 170 g ziemniaków, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
- 90 g marchewki, pokrojonej na 1-2 cm kawałki
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 40 g płatków drożdżowych, nieaktywnych
- ¾ łyżeczki mieszanych ziół, suszonych, np. ziół prowansalskich
- ¾ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- ser wegański, tarty, do posypania (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1556 kJ / 372 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 44 g
- Lipides
- 18 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 1130 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Zupa krem z marchewki z pieczoną ciecierzycą
35min
Wegańska zupa bananowa z curry
30 min
Wegetariańska zupa gulaszowa z dyni; Kokosowy ryż ze smażonymi bananami
55 min
Zupa z bobu i pomidorów; Ziołowe pęczotto ze szparagami
1 godz.
Zupa krem z pietruszki; Pomidorowy ryż z łososiem (kabsa)
1 godz. 10 min
Zupa krem z roszponki z brokułami i sosem z czarnych oliwek
45 min
Zupa krem z kiszonych ogórków z soczewicą
40min
Wiosenna zupa jarzynowa z miętowo-pietruszkowym pesto
35min
Lasagne dyniowa
1 godz. 45 min
Zupa krem z kopru włoskiego i marchewki
40min
Krem pieczarkowy z tymiankową śmietaną i grzankami z serem pleśniowym
1 godz. 10 min
Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem
55 min