Versions compatibles
Zupa z bobu i pomidorów; Ziołowe pęczotto ze szparagami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1930 g wody
-
500
g bobu, świeżego
ou 500 g bobu, mrożonego -
60
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 60 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 10 g koperku, świeżego, tylko liście
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 10 g bazylii, świeżej, tylko liście
- 4 - 5 liści mięty, świeżych
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
-
400
g pomidorów, dojrzałych, bez skóry, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
ou 400 g krojonych pomidorów, z puszki -
3
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 3 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 80 g makaronu do zupy, suchego, drobnego, o czasie gotowania 5-7 min
- 250 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 1 pęczek zielonych szparagów (ok. 500 g), bez twardych końcówek, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2527.7 kJ / 604.1 kcal
- Protides
- 28.7 g
- Glucides
- 94.4 g
- Lipides
- 16.8 g
- Graisses saturées
- 4.5 g
- Fibre
- 24.2 g
- Sodium
- 277.6 mg
Recettes alternatives
Zupa kalafiorowa; Makaron z chorizo i papryką
35 Min
Krupnik z kurkami; Zapiekanka makaronowa z szynką
1 Std.
Wegetariańska zupa gulaszowa z dyni; Kokosowy ryż ze smażonymi bananami
55 dk
Zupa pieczarkowa z kurczakiem; Jednogarnkowy makaron à la ratatouille
55 dk
Zupa krem z warzyw i pokrzyw z aromatyczną granolą
1ωρ. 15 λεπτ.
Wiosenna zupa minestrone
50 Min
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM5)
1 Std.
Zupa szpinakowa; Risotto z krewetkami i groszkiem
45 Min
Wegański gulasz z boczniaków z kaszą orkiszową z warzywami
45 Min
Wiosenna zupa jarzynowa z miętowo-pietruszkowym pesto
35 Min
Wegańskie leczo z kurkami
40 Min
Parmigiana (zapiekanka) z cukinii i ziemniaków (TM6)
1ωρ. 15 λεπτ.