Pulled pork burgers

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Prép. 20min

Total 4h 50min

6 porties

Ingrédients

teentjes knoflook
2
varkensschouderlap, ontbeend (5-6 grote stukken), bijgesneden
800 g
uien gehalveerd en dan in plakjes gesneden
110 g
verse rozemarijn
1 takje
water
225 g
appelazijn
170 g
groentebouillonpasta
1 tl
zout naar eigen smaak
½ tl
barbecuesaus en iets meer om op te dienen
510 g
zout naar eigen smaak
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
groene slabladeren om op te dienen
hamburger broodjes
6
rode ui gehalveerd en dan in plakjes gesneden

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 847 mg

Protides 27 g

Calories 1807 kJ / 432 kcal

Lipides 18 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 39 g

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