Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen

Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen

4.6 5 évaluations

Prép. 30min

Total 50min

6 porties

Ingrédients

Eieren

eieren, medium (53-63 g) koud
6
water te vullen tot 1L

Knolselder-wortelsalade

knolselder in stukken (2 cm)
300 g
wortelen in stukken (2 cm)
300 g
yoghurt, 3,5% V.G.
100 g
mayonaise
20 g
vers geperst citroensap
10 g
honing
10 g
zout
1 tl
gemalen witte peper
2 snuifjes

Schotse eieren

sjalot gehalveerd
50 g
verse peterselie enkel de bladeren
2 takjes
rundsvlees ontdaan van pezen, in stukken (3 cm)
600 g
ei, medium (53-63 g)
2
mosterd
15 g
paneermeel
70 g
zout
1 ½ tl
gemalen witte peper
½ tl
bloem om te bestrooien
20 g
frituurolie
1500 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 742 mg

Protides 32.8 g

Calories 1933 kJ / 462 kcal

Lipides 26 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 5.7 g

Glucides 24.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Paasrecepten 14 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Zuurkoolsoep, gevulde gestoomde broodjes met romige champignonsaus

Zuurkoolsoep, gevulde gestoomde broodjes met romige champignonsaus

55min

Asperge-watermeloen salade

Asperge-watermeloen salade

40min

Pastasalade met groenten

Pastasalade met groenten

1h

Zalm- en koolslavulling voor broodjes

Zalm- en koolslavulling voor broodjes

15min

Geroerbakte noedels met groenten

Geroerbakte noedels met groenten

30min

Groenten-aardappelsalade met kip

Groenten-aardappelsalade met kip

1h 15min

Pikante kikkererwten en linzen broodbeleg

Pikante kikkererwten en linzen broodbeleg

Pas d’évaluation

Pulled pork met gestoomde broodjes

Pulled pork met gestoomde broodjes

3h

Omelet met kip op Thaise wijze

Omelet met kip op Thaise wijze

50min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1h

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

50min

Kalkoenstoofpot met room en champignons

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4h