Versions compatibles
Potée de viande de bœuf aux pommes de terre et nouilles
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 g d'huile neutre, par exemple l'huile de tournesol
- 10 g de gingembre, frais, coupé en lamelles
- 50 g de poireau, coupé en morceaux (5 cm)
- 2 étoiles de badiane
- 2 piments rouges secs
- 600 g de viande de bœuf, désossée (côtes p. ex.) coupée en dés (3 cm)
- 600 g d'eau
- 50 g de sauce soja, claire (voir conseil)
- 10 g de sauce soja, foncée (voir conseil)
- 400 g de pommes de terre, coupées en dés (4 cm)
- 400 g de nouilles udon, surgelées (voir conseil)
- 2 - 4 brins de coriandre, fraîche, effeuillée à parsemer
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2870 kJ / 684 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 45 g
- Lipides
- 40 g
- Fibre
- 2.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta
1 Std. 30 Min
Ragoût de bœuf aux légumes
2h 20min
Émincé de poulet Parmentier
1h 15min
Ragoût de porc à la grecque
45 Min
Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc
50 min
Salade de pomme de terre, légumes et poulet
Pas d’évaluation
Boeuf Stroganoff
45 Min
Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons
1 Std.
Ragoût de bœuf
1h 50min
Cornettes à la viande hachée
30 Min
Tortiglioni saumon et crevettes
40 Min
Stroganoff
45 Min