Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto
- 300 g mleka
- 60 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i formy
- 600 g mąki pszennej, typu 650, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 50 g cukru
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
ou 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g) - 2 łyżeczki cynamonu, mielonego
- 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- 1 jajko
- 140 g rodzynek
- 40 g kandyzowanych skórek pomarańczowych
Pasta do krzyżyków
- 40 g mąki pszennej, typu 650
- 20 g cukru
- 40 g wody
Glazura
- 25 g cukru
- 45 g mleka
- 1 łyżka marmolady pomarańczowej
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 1005.6 kJ / 240.2 kcal
- Protides
- 6.2 g
- Glucides
- 43.1 g
- Lipides
- 5.1 g
- Graisses saturées
- 2.9 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 139.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Bułeczki-jabłka
2sa 30 dk
Drożdżówki z nadzieniem z płatków róż
1 Std. 15 Min
Drożdżówki-serca z dżemem
2 Std. 10 Min
Fougasse - chleb francuski
2 Std.
Obwarzanki wałeckie
3sa
Drożdżówki Gibassier
2 Std. 10 Min
Wieniec z makiem i morelami
1 Std. 30 Min
Słodkie weneckie bułki maślane
2 Std.
Pierożki półfrancuskie z dżemem
2 Std. 50 Min
Bułeczki drożdżowe z kruszonką
2 Std. 15 Min
Bułeczki śniadaniowe
1 Std. 45 Min
Mleczny chleb (metoda Tangzhong)
2 Std. 45 Min