Quiche aux restes de fromage

Quiche aux restes de fromage

4.6 86 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 20min

10 parts

Ingrédients

La pâte brisée

150 g de farine de blé et un peu pour fariner
75 g de beurre doux froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
½ c. à café de sel
50 g d'eau
farine de blé pour le plan de travail

La garniture

1 gousse d'ail
30 g de beurre
150 g de lait
180 - 250 g de restes de fromage
2 œufs
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
salade verte (optionnel) pour le service

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 372.8 mg

Protides 10 g

Calories 1256.9 kJ / 302.6 kcal

Lipides 23.2 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 15.1 g

Glucides 12.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Zéro gaspi - tout se transforme vol. II 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Quiche lorraine

1h 45min

Tarte feuilletée express aux tomates et au parmesan

2h 30min

Tarte au thon et à la tomate

30min

Quiche au poireau et au thon

50min

Gratin gourmand de macaroni

50min

Quiche de la boîte à fromage

55min

Quiche aux épinards et au fromage à raclette

1h

Quiche lorraine individuelle

2h

Tarte au thon à la tomate

1h 30min

Tarte aux oignons, lardons et fromage

1h 30min

Quiche moutarde, thon et tomates confites

50min

Quiche au poireau

55min