Versions compatibles
Guarnición de puerros caramelizados al whisky
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 350 g de puerro (la parte blanca) en rodajas
- 35 g de mantequilla
- 15 g de aceite de oliva virgen extra
- 75 g de whisky
- 75 g de agua
- 50 g de azúcar moreno
- 1 cucharadita rasa de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- ½ cucharadita de condimento de chile en polvo
- 2 cucharadas colmadas de semillas de sésamo tostado
- Infos nut.
- par 350 g
- Calories
- 3484 kJ / 834 kcal
- Protides
- 8.69 g
- Glucides
- 63.32 g
- Lipides
- 52.67 g
- Fibre
- 11.45 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Calabaza en ajillo con salchichas y huevo poché para dos
30 Min
Berenjenas confitadas
35 Min
Crema de calabaza con queso azul
30 Min
Berenjenas al ajillo
50 min
Zanahorias glaseadas
35 Min
Puerros al vapor con salsa de cúrcuma
45 Min
Broccolini crujiente con salsa de ajos
15 Min
Coles de Bruselas a la mostaza
20min
Zanahorias estofadas agridulces
1 godz.
Crema ligera de tomate
25 Min
Calabacín confitado
40 min
Puerros con langostinos en salsa de verde de cebolleta
1 Std. 30 Min