Berenjenas confitadas

Berenjenas confitadas

4.2 75 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

10 raciones

Ingrédients

80 g de aceite de oliva virgen extra
800 g de berenjenas con piel (cortadas en trozos grandes)
60 g de azúcar moreno
60 g de cerveza negra
15 g de vinagre de manzana
1 cucharadita de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 0.6 g

Calories 469 kJ / 113 kcal

Lipides 8.2 g

Fibre 1.9 g

Glucides 9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Menos de 400 kcal 99 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Calabacín confitado

40 Min

Berenjenas al ajillo

50 Min

Zanahorias estofadas agridulces

1 Std.

Escabeche de berenjenas con mejillones

25 Std. 50 Min

Guacamole de yogur

5 Min

Berenjenas y calabacines marinados

1 Std. 30 Min

Berenjenas rellenas con huevo

1 Std.

Compota de berenjenas

35 Min

Zanahorias glaseadas

35 Min

Acelgas en adobillo

40 Min

Zanahorias agridulces

1 Std.

Judías verdes crujientes con salsa de ajos caramelizados

20 Min